Penyuplai Resmi Berstandar Nasional

Pemasok Ikan Dori Fillet untuk Program Gizi Nasional

Kami menyediakan pasokan ikan dori fillet berkualitas tinggi untuk SPPG & Makan Bergizi Gratis (MBG), sekaligus membuka peluang kemitraan distribusi tanpa modal stok bagi Anda.

Ajukan Kerjasama Institusi Gabung Jadi Mitra Affiliate
Ikan Dori Fillet Segar
Dori Premium
Standar
Pemerintah

Kesiapan Supply

> 50 Ton / Bulan

Tentang Kapasitas Kami

Siap Mengamankan Pasokan Pangan Skala Nasional

Kami adalah penyedia bahan pangan beku terintegrasi yang berfokus pada manajemen rantai pasok ikan dori fillet. Berkomitmen mendukung program SPPG melalui sistem distribusi yang andal.

Mitra Institusi

Berpengalaman menyuplai kebutuhan catering skala besar, rumah sakit, dan program sosial pemerintah dengan ketepatan waktu tinggi.

Kualitas Konsisten

Manajemen suhu (cold chain) yang ketat memastikan ikan dori fillet tetap segar, higienis, dan tidak hancur saat diolah massal.

Logistik Tangguh

Armada pendingin (thermo king) milik sendiri dan mitra logistik terpercaya siap menjangkau berbagai wilayah operasional program.

Pabrik Dori Fillet

Fillet Premium Class

IQF (Individually Quick Frozen)

Spesifikasi Produk yang Menyesuaikan Kebutuhan Massal

Kami memahami bahwa program gizi membutuhkan efisiensi dapur. Dori fillet kami dirancang untuk langsung diolah (ready-to-cook) tanpa perlu proses pembersihan berulang.

100% Boneless & Skinless

Aman dikonsumsi anak-anak sekolah, tanpa duri dan kulit.

Glazing Terukur

Persentase air (glazing) standar, susut saat dimasak tidak drastis, cocok untuk perhitungan porsi HPP katering.

Tinggi Protein

Sumber protein hewani yang sangat baik untuk memenuhi standar kalori harian program gizi.

Higienis & Bersertifikat

Diproses di fasilitas yang memenuhi standar kebersihan pangan nasional.

Pahami Produk, Maksimalkan Profit Anda

Sebagai calon agen/mitra distribusi, Anda harus paham apa yang Anda jual agar mudah meyakinkan katering dan klien. Salah satu konsep terpenting di industri fillet ikan adalah Glazing.

Frozen Fish Glazing
Edukasi Calon Sales & Mitra

Apa itu "Glaze" pada Ikan Fillet?

Glazing adalah proses pelapisan air/es secara merata pada permukaan luar ikan saat dibekukan. Tujuannya sama sekali bukan untuk menambah berat secara curang, melainkan untuk melindungi daging ikan dari kerusakan akibat suhu beku (freezer burn).

💡

Cara Menjelaskan ke Klien (Catering/SPPG):

Angka seperti "Glaze 50%" menunjukkan estimasi persentase es pelindung. Saat es mencair (thawing), berat daging bersih akan menyesuaikan proporsinya. Jelaskan ini ke vendor catering agar mereka bisa menghitung HPP dengan tepat.

Daftar Harga B2B

Katalog Harga Dasar (Modal Mitra)

JAWA BARAT

Dory Glaze 50%

Rp 43.000/kg

Sangat cocok untuk memenuhi HPP katering SPPG standar.

  • Cocok untuk suplai katering program gizi
  • Harga modal (Silakan mark-up sendiri)
Mulai Jual Produk Ini
JAWA BARAT

Dory Protect

Rp 64.000/kg

Lapisan es minim, susut lebih sedikit saat dimasak.

  • Cocok untuk suplai katering program gizi
  • Harga modal (Silakan mark-up sendiri)
Mulai Jual Produk Ini
JAWA BARAT

Lele Fillet 30%

Rp 66.000/kg

Alternatif tinggi protein yang sangat digemari anak-anak.

  • Cocok untuk suplai katering program gizi
  • Harga modal (Silakan mark-up sendiri)
Mulai Jual Produk Ini

Artikel & Update Terbaru

Informasi terbaru seputar bisnis, program pemerintah, dan tips kemitraan dori fillet.

30 April 2026

Halo dunia!

Selamt datang di WordPress. Ini adalah pos pertama Anda. Sunting atau hapus, kemudian mulai menulis!

Baca Selengkapnya →
Lihat Semua Artikel
Peluang Bisnis / B2B Affiliate

Peluang Emas Menjadi Mitra Distribusi Program Gizi

Anda punya koneksi ke pemilik catering SPPG, sekolah, atau institusi? Manfaatkan jaringan Anda. Kami sediakan barangnya, Anda nikmati keuntungannya.

Jaringan Kantor & Cold Storage

Kapasitas penyimpanan bersuhu standar untuk menjaga kualitas dan kesegaran produk ikan fillet.

Jatim 1 (Nganjuk)

Jl Citarum II no 69,
Nganjuk, Jawa Timur

Jatim 2 (Surabaya)

Griya Kencana Asri Blok G 12,
Wonorejo, Surabaya, Jawa Timur

Jabar 3 (Subang)

Kasomalang,
Subang, Jawa Barat, Indonesia

Ambil Peluang dari Program Gizi Nasional Sekarang

Hubungi Tim Kami